來自無名山中 : 蟋蟀達人謝爵安養蟋蟀出頭天

蟋蟀達人謝爵安養蟋蟀出頭天

蟋蟀養殖場的門一打開，蟋蟀們此起彼落的大聲鳴叫著，就像是那夏日艷陽高照之下的蟬鳴一樣響亮。這一響，替謝爵安響出了名聲，不僅吸引了國家地理頻道的青睞，也為他二十多年來的努力，響出了不一樣的人生，「十年寒窗無人問，一舉成名天下知」，正是他的最佳寫照。

　蟋蟀在中國歷史上最早可以追溯到唐朝，根據《開元天寶遺事》中記載，每到秋天的時候，許多宮中的妃妾都會用小金籠提著蟋蟀，放在枕頭邊，伴著蟋蟀的叫聲入眠，許多平民百姓也都仿效王公貴族們這樣做。南宋的宰相賈似道，更是為了蟋蟀忘卻國家大事，整天沉溺於鬥蟋蟀這活動中，而被百姓譏為「蟋蟀宰相」。

　究竟蟋蟀有什麼魅力，可以讓大家瘋狂成這樣？其實從以前科技不太發達，在沒有什麼娛樂活動的條件之下就可看得出些端倪來，鬥蟋蟀對老百姓來說，是最沒有經濟負擔的娛樂，而且老少咸宜，材料也唾手可得。

　對於許多老一輩的阿公阿嬤來說，鬥蟋蟀正是他們童年中有趣的回憶，今年五十二歲的謝爵安自然也不例外。謝爵安回憶說，當時大家下了班下了課，都會去田裡面抓蟋蟀，幾乎每天都會鬥蟋蟀，尤其是星期六、日更是熱絡。

　在六、七零年代台灣的經濟景氣很好的時候，國人爭相飼養紅龍這種肉食性魚類，作為飼料的蟋蟀更是供不應求，謝爵安不諱言，剛開始飼養蟋蟀，是為了搭上這股熱潮。之後在民國七十四年新化鎮豐榮社區發展協會舉辦了第一屆蟋蟀擂台賽後，他才轉而投入研究蟋蟀的戰鬥力，致力培養與眾不同的超級蟋蟀。

　一開始繁殖蟋蟀的過程並不容易，包括飼養的環境、飼養的飼料等，在沒有人教導的情況下，謝爵安只能在一次又一次的失敗當中不斷的去嘗試。「一有問題，死就是死整群的，之前的努力一下子全沒了。」謝爵安說。

　他曾試著把養殖箱的環境佈置得跟野外一樣，弄泥土、種草，後來發現土中有些細菌不適合蟋蟀生存，之後決定使用報紙來當蟋蟀的窩；飼料方面，他曾用高麗菜餵食過，後來發現高麗菜中有農藥殘留，蟋蟀們早已回天乏術。

　剛開始養殖蟋蟀的時候，由於蟋蟀的幼蟲長得很像螞蟻，沒有經驗的謝爵安，竟把小蟋蟀誤認為蟋蟀的天敵，一把火把那些小蟋蟀給燒了，一次扼殺了一整批的蟋蟀，讓他明白後心疼不已。

　到現在培育蟋蟀已有二十幾年的經驗他，已經可以充分的掌握蟋蟀的飲食和繁殖條件。他不藏私講著，蟋蟀怕冷怕熱也怕潮濕，每次下過雨後就得馬上更換繁殖箱內的報紙，天氣冷的時候裝燈泡可以讓蟋蟀卵快點孵化。

　每個鬥蟋蟀的玩家都會有不一樣的飼料配方，唯一的秘訣就是補充鈣質，平常就是給蟋蟀們吃些葉菜類，他最常餵食的是水母草和雞飼料。至於要不要餵食蟋蟀喝水這件事，各界一直都有爭議，謝爵安也提出了他獨特的見解，認為蟋蟀喝水過飽後會排泄過度，這樣的蟋蟀通常活不了多久，蟋蟀只要從植物本身的水分上去攝取就足夠了。

　「一隻好的蟋蟀，必須是『虎頭老鼠尾』，讓人一看就覺得，這隻蟋蟀，不贏會笑死人。」謝爵安認為，一隻好的蟋蟀，必須是頭大、身體短、後腿粗壯、兩顎咬合力強，看起來精壯，這才是他心目中的超級蟋蟀。

　每天下班後就是挑蟋蟀、換報紙、餵飼料，這樣每天反覆循環了二十幾年，謝爵安的努力沒有被埋沒，不僅讓他囊括了連續三屆的蟋蟀擂台賽冠軍，也吸引了國家地理頻道在過往兩年前來拍攝紀錄片。

這部由行政院新聞局與國家地理頻道合作拍攝的《綻放真台灣２－黑龍過江》，不僅讓全世界看到台灣的草根人物努力的過程，也讓台灣人
重新認識了蟋蟀這種昆蟲。

　謝爵安不好意思的說，其實大陸的蛐蛐是迷卡蟋蟀，跟台灣的黃斑蟋蟀在體型上就相差了一大截，加上他養的黑龍仔又比外面野生的大了許多，所以要去上海時還特地挑了小隻ㄧ點的去比賽，就怕被人家說是以大欺小，果然雙方一上戰場，大陸蛐蛐不戰而逃，讓台灣黑龍仔輕鬆獲勝。

　「大陸的蟋蟀抓野外的比較多，外面抓的會打架，一抓回去比什麼都還要重要，比自己的孩子還要重要！」謝爵安表示，大陸養殖場內飼養出來的蟋蟀並不會打鬥，所以在大陸野外找到的蟋蟀更具有價值性。

　大陸方面相關報導也指出，山東省一年的野生蛐蛐交易額超過了四億元，而以出產蛐蛐聞名的山東寧陽，更是中國最大的蟋蟀交易市場，這足以顯示蟋蟀買賣在大陸算是一種另類的經濟奇蹟。

　目前謝爵安在台灣和大陸來回跑，在大陸同樣也從事蟋蟀養殖工作，幾位台灣大企業家看準了大陸蟋蟀市場，邀請謝爵安到大陸設廠繁殖蟋蟀。「我不可能把技術教給大陸人，四五個月了，我只教他們怎麼放飼料！」他開玩笑的說著，同樣表達了根留台灣的堅定意志。

謝爵安居住的豐榮社區位於台南縣新化鎮，豐榮社區於民國七十四年起開始舉辦蟋蟀擂台賽，取前六名得獎者獲頒獎盃或錦旗，全台不僅有新化鎮有鬥蟋蟀的活動，不過新化鎮的蟋蟀擂台賽更具有其規模性與制度性。

　為了讓這項文化延續下去，豐榮社區內的正新國小在創校之初，配合了教育部的政策，執行校園的本位課程，由校長、行政人員、教師、學生、家長、與社區人士等一起進行教育的發想和目的。

　這個政策對每個學校來說都很重要，雖然是由學校當主體，但是社區也佔了大部分，在第一任校長林瑞成和張鴻斌等幾位老師討論之下，正新國小決定把在豐榮社區內已有相當歷史的鬥蟋蟀活動介紹到學校裡面。

　在林瑞成的牽線之下，謝爵安把他二十幾年來的經驗移轉到豐榮社區內的正新國小，加上張鴻斌等幾位老師的努力，在國小內設置了蟋蟀館供小朋友觀察和學習。

　剛開始推動這個計畫的時候並不順利，有些小朋友會害怕蟋蟀、家長反對小孩因為飼養蟋蟀而荒廢課業等，但是這些問題都在計畫執行幾年之後逐步獲得到改善，包括張鴻斌和謝爵安在課堂上、各地巡迴演講時，利用蟋蟀的生長特性帶入人生的擬人化方法講解，讓不少家長因而釋懷轉為支持學校，小朋友也因為比較經常接觸而習慣蟋蟀的習性。

　「安哥是一個很熱心又有很耐心的人，是一個值得尊敬的好長輩。」正新國小主任張鴻斌說，謝爵安只要有空幾乎每天都會到蟋蟀館來看看蟋蟀，只要是學校機關跟他要蟋蟀，他從來都是無條件送上，對於正新國小的學生和老師來說更是如此。

　在「無師自通的蟋蟀達人」稱謂背後，是一段二十幾年來的堅持和不斷的嘗試，謝爵安在人生的戰場上學習蟋蟀的精神，只要上了戰場就是不顧一切的往前，為自己掙出一片天。